Pastel de patata relleno de kale
Hola! Últimamente me está enganchando hacer pasteles de masas libres de gluten, porque me encanta la textura que se queda,...
Pan sin gluten vegano
¡Hola! ¿Cómo van los días?… Por aquí por casa practicando hacer pan sin gluten, sin levadura y vegano, y la...
Galletas de trigo sarraceno y calabaza
¡Hola! Qué tal van los días, por aquí practicando cosas nuevas en la cocina y probando mezclas que resultan ricas, como la de estas galletas de trigo sarraceno, a muchas...
Al rico zumo verde
Hola! Últimamente hay mucha polémica de si debemos tomar zumos o no, mi opinión particular es que mientras más frutas enteras comamos mejor porque asimilamos mejor todo lo que tienen...
Trigo sarraceno aromatizado con salvia
Hola! La verdad es que el trigo sarraceno tiene un sabor muy particular y a muchas personas no le suele...
Crema para untar de brócoli y nueces
Hola! Esta receta me tiene super feliz, porque en casa soy la única que come brócoli, y hoy por fin...
Pastel de yuca relleno de champiñones
Hola! Tenía en la nevera una masa de yuca y quería hacer algo diferente y especial para el almuerzo y pensé, porqué no hacer una pastel relleno al horno. En estas...
Crema de champiñones y espárragos
Hola! La primera receta de este año es una receta facililla, rápida y deliciosa por supuesto. Me encantan las cremas y sopas, y está en especial tiene un sabor que...
Puré de patata a la pimienta
Hola! ¿Quienes amantes de puré de patata? Que sea cremoso, suave, sedoso, con aroma, color y sabor… Pues está receta...
Masa de plátano y sésamo para muchas recetas
Hola! Hoy quiero compartir una receta muy básica pero muy práctica para tener en casa, es una masa hecha a...
Timbal de calabacín y cebolla caramelizada en granada
Hola! Hoy traigo una idea genial para preparar en estas navidades, es un entrante muy fácil de hacer, práctico y con mucho sabor y color Puede ser tanto un entrante...
Noodles de arroz con crema de curry y uchuvas
Hola! Como bien saben los que ya me conocen un poco, me gustan los sabores fuertes y potentes, me encanta mezclar sabores dulces, ácidos y salados en un mismo plato...
Sopa oriental
¡Hola! Soy una eterna amante de las sopas, las amo, podría comer sopa en cada comida, de hecho uno de...
Lentejas caviar básicas
¡Hola! En Septiembre fui a Valencia (España) y pasé por el mercado de abastos, que por cierto me encantó, es...
Arroz integral con salsa dulce de cacahuetes y tamari
¡Hola! El otro día fui a una restaurant de sushi y pedi unos noodles de arroz con una salsa que estaba buenísima, tenía cacahuetes y un toque dulzón que me...
Salteado de vegetales con romero
¡Hola! Tenia ganas de preparar algo rápido en la cocina, con mucho color y aroma, saque los vegetales que tenia en nevera y ha salido una maravilla, y por eso...
Patatas chips con especias
¡Hola! Estas patatas chips las preparé una vez en casa. así con las cosas que tenía a mano y es...
Arroz con leche muy cremoso
¡Hola! Hoy tenía ganas de comer un postre casero y uno de los que más me gustan es el arroz...
Papas chorreadas
¡Hola! Me encanta preparar recetas que sean fáciles y rápidas pero que a su vez tengan mucho sabor y color, y que es muchas veces es cierto que la comida...
Tostadas de boniato
¡Hola! Me encanta preparar cosas rápidas y sencillas con pocos ingredientes y con mucho sabor. En principio estas tostadas iban a ser unas tortillitas de boniato, pero confieso que hice...
Galletas veganas ricas en proteínas
¡Hola! ¿Qué tal si preparamos unas deliciosas galletas, que sean veganas, crujientes, ricas en proteínas y fáciles de preparar? Pues...
Paella vegana
¡Hola! El otro día tenía antojo de comer paella, y la verdad es que la quería con muchos vegetales, o...
Cremoso de quinoa negra con calabaza y espárragos
¡Hola! Esta vez os traigo una receta fácil de preparar, ideal para darle un toque diferente a la quinoa y sobre todo como me gusta siempre con sabor y color....
Tarta de higos
¡Hola! ¿Algún amante de las tartas con frutas?, a mi me gusta mucho usar frutas en las tartas porque les aporta un dulzor y una cremosidad increíble. Esta tarta de...