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Puré de patata a la pimienta

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Ingredientes

Raciones:
250 g de Patatas 3 patatas pequeñas
10 g de Hojas de Laurel 4 hojas
5 g de Pimienta molida 1 cucharadita
10 g de Diente de ajo 4 unidades

Puré de patata a la pimienta

Características
    • 30 minutos
    • Raciones 2
    • Fácil

    Ingredientes

    Inicio

    Compartir

    Hola!

    ¿Quienes amantes de puré de patata?

    Que sea cremoso, suave, sedoso, con aroma, color y sabor…

    Pues está receta te encantará, necesitas pocos ingredientes y tiempo, y eso en la época que estamos se agradece ¡jeje!

    Hoy no escribo mucho y pasamos directamente la receta

    ¡Bendiciones para todos!

    (Visited 54 times, 1 visits today)

    Pasos

    1
    Hecho
    5 minutos

    Preparar los ingredientes

    - Lavar y pelar las patatas
    - Cortar las patatas en cubos grandes
    - Pelar los ajos

    2
    Hecho
    20 minutos

    Cocinar las patatas

    - Cocinar las patatas en agua hirviendo con la sal, la pimienta, los ajos y el laurel durante 20 minutos

    3
    Hecho
    5 minutos

    Preparar el puré

    - Cuando las patatas estén blandas escurrir el agua (sin tirarla porque la necesitaremos para hacer el puré)
    - Colocar las patatas en un batidor junto con 2 cdas de AOVE y un poco de agua de cocción y batir hasta obtener una mezcla bastante homogénea y cremosa, si es necesario agregar un poquito más de agua y de aceite

    4
    Hecho
    10 minutos

    Hornear para dar color

    - Colocar el puré en un molde para horno
    - Agregar un chorrito de AOVE, un poco de orégano y pimienta molido y hornear por 10 minutos a 180 ºC

    Paola Chacón

    Hola, soy Paola una Venezolana viviendo en España, intentando hacer de mi vida una completa aventura. Soy fiel creyente de que la alimentación saludable puede cambiar el mundo ¡Y para bien! con una alimentación adecuada podemos ser más felices, tener armonía con nuestros pensamientos, deseos y sentimientos. En este blog intento plasmar mi forma de alimentación con ideas, platos, postres, pensamientos y muchas cosas más. ¡Bienvenidos!

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