Bizcocho vegano con cáñamo
¿Amantes del bizcocho? —–> Yooooo Una de las cosas que mejores recuerdos me trae es un buen bizcocho, tierno, suave,...
Salsa de manzana como sustituto del huevo
¡Hi! Esta vez comparto una receta muy fácil de hacer y muy útil en una cocina, tanto para personas intolerantes...
Arroz con coco
¡Que viva el coco! Nada mejor que los dulces que nos traen recuerdos, así es, a mi particularmente el arroz con leche, el arroz con coco, me recuerdan a los...
Lentejas ahumadas con especias
¡Hola! Nada mejor que un plato de lentejas para estos días donde el invierno nos pide comer cosas calentitas y de cuchara (sopas) aunque la verdad yo puedo comer sopas...
Pan de zanahoria y romero sin gluten
¡Hola! Quisiera que por el blog se pudieran transmitir los olores, Sí, los olores, mi cocina cuando elaboré este delicioso...
Salsa vegana de champiñones
¡Hola! En recetas anteriores les comentaba que era amante de la pasta, que me gusta en todos sus colores, sabores...
Caldo de papas de mi mami versión Pao
¡Hola! Cuando la tierra llama, nada mejor que hacer la comida que más no gusta comer en nuestra casa. Hace días hablaba con una amiga y me decía: Si viajas...
Arroz moros y cristianos extra vegetales
¡Hola! Ya les había comentado que soy una amante empedernida de las legumbres, me encantan en todos sus colores, sabores, presentaciones incluso en platos dulces me fascinan. Hay una combinación...
Hallacas andinas veganas
¡Feliz Navidad! Una de las cosas que más me gusta de este mes del año es la comida ¡jajaja! sobre...
Crema ahumada de berenjena y ajo
¡Hola! Tal vez a los que me leen desde hace tiempo les sonará mucho esta crema ahumada de berenjena, y...
Muffins de banana gluten free
¡Hola! Esta vez tenía en el refrigerador unas bananas congeladas, bueno confieso que siempre las tengo para hacer helados caseros y cremosos (ñamm ñamm), pero con este clima la verdad...
Leche vegetal
¡Hola! Esta vez, comparto un básico en mi casa. Desde que decidí cambiar mi estilo de alimentación y disminuir el consumo las leches de origen animal, los frutos secos pasaron a...
Suavecitos de batata rellenos de dátiles cubiertos de chocolate oscuro
¡Hola compañer@s de vida! Hay una combinación que a mi me encanta, y es esta: la batata con chocolate, aunque...
Mezcla de arroces integrales con espárragos y especias
¡Hola! Os saludo por aquí con mucho cariño y con un arroz especial, la verdad es que el arroz es...
Pimientos rellenos de quinoa al garam masala con tomates asados
¡Hola! Buen día y buena vida. El otro día haciendo la compra me topé con estos pimientos super coloridos y rápidamente pensé que quería llevarlos a mi cocina para hacer...
Cesticas dulces de batata rellenas de melocotón
¡Hola! Buen día, espero que tod@s se encuentren bien y con ganas de vivir una vida plena y feliz. Y que mejor manera de intentar llevar una vida feliz que...
Bizcochitos de trigo sarraceno para el té o para postres
¡Hola! Que mejor que tener un bizcocho en casa para acompañar el té, desayunar, merendar o dejar libre nuestro ingenio y...
Manjar moreno de mango y limón
¡Hola! Ha llegado Octubre un poco lluvioso y algo frío, acto seguido, comienzan a apetecer cositas dulces para merendar o tomar...
Saquitos crujientes de arroz rellenos de lentejas
¡Buenas buenas! Estos saquitos crujientes de arroz rellenos de lentejas están hechos con papel de arroz, el cual esta hecho a base de paja de arroz o de harina de...
Sopa de tomate con zucchini salteado
Hola, buen día para tod@s los que me leen y para el mundo mundial ¡jajaja! Hoy he querido publicar esta cena para esas noches que llegamos a casa cansad@s, con...
Mousse marmoleada de batata
¡Muy buenas! Esta vez con una nueva manera de comer batata ¡Si! una mousse de batata y cacao que ha...
Biscottis marmoleados de arándanos y pasas con chocolate
¡Buenas buenas! ¿A quien no le gustan los biscottis dulcitos bien crujientes y llenos de chocolate? … Bueno, bueno, acepto...
Bizcochitos de quinoa
¡Hola! Tenia tantas ganas de comer unos biszcochitos suaves, sanos y nutritivos que de – la cocina de Pao- salieron estos, estas hechos a base de quinoa por lo que...
Champiñones rellenos de vegetales y leche de coco
¡Hola! Siempre hemos pensado que comer vegetales puede llegar a ser aburrido o a «cansarnos» de comer siempre lo mismo, pero la verdad, es que son tan versátiles, tan deliciosos,...
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