La cocina sana de Pao

Bolitas de garbanzos con salteado de champiñones y aceitunas negras

Cooking Time: 1 hora y 10 minutos

Vegetales

¡Hola! Por aquí andamos con bolitas veganas, esta vez las he preparado con garbanzos cocidos y sin nada de harina, así, aunque requieren un poquito más de dedicación quedan mucho...

Paola Chacón

6 agosto, 2019

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972 Visitas

Pasta con salsa de setas, vino blanco y agua de azahar

Cooking Time: 20 minutos

Italiana

¡Hola! Me envicié con el agua de azahar o eso me parece, ¡jaja! Pero la verdad es que le da un aroma a las comidas exquisito y creo que me...

Paola Chacón

16 julio, 2019

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1.333 Visitas

Tarta de higos

Cooking Time: 50

¡Hola! ¿Algún amante de las tartas con frutas?, a mi me gusta mucho usar frutas en las tartas porque les aporta un dulzor y una cremosidad increíble. Esta tarta de...

Paola Chacón

8 agosto, 2017

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4.494 Visitas

Ensalada de lentejas estilo tartar

Cooking Time: 1 hora

¡Hola! Con el tiempo que hace en estos momentos aquí en España, apetece comer platos frescos, llenos de color y sabor. Esta vez quería comer también lentejas ¡me encantan!, sobre...

Paola Chacón

18 julio, 2016

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2.003 Visitas

Biscottis marmoleados de arándanos y pasas con chocolate

Cooking Time: 55 minutos

Desayunos

¡Buenas buenas! ¿A quien no le gustan los biscottis dulcitos bien crujientes y llenos de chocolate? … Bueno, bueno, acepto que lo mío con el chocolate es algo del más...

Paola Chacón

1 septiembre, 2015

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803 Visitas

Arroz con coco

Cooking Time: 35 minutos

Postres

¡Que viva el coco! Nada mejor que los dulces que nos traen recuerdos, así es, a mi particularmente el arroz con leche, el arroz con coco, me recuerdan a los...

Paola Chacón

4 febrero, 2016

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3.053 Visitas

Azuki al eneldo con salteado caramelizado de pimientos y cebolla

Cooking Time: 1 hora y 30 min

¡Hola! ¿Ya os había dicho que me encantan las legumbres?… Pues eso, me encantan las legumbres, en todos sus colores, formas y sabores que se prestan para tener un montón de platos diferentes, y...

Paola Chacón

4 mayo, 2016

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Arroz moros y cristianos extra vegetales

Cooking Time: 1 hora y 40 min

Vegetales

Cubana

¡Hola! Ya les había comentado que soy una amante empedernida de las legumbres, me encantan en todos sus colores, sabores, presentaciones incluso en platos dulces me fascinan. Hay una combinación...

Paola Chacón

8 enero, 2016

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2.265 Visitas

Cesticas dulces de batata rellenas de melocotón

Cooking Time: 1 hora

Dulces

¡Hola! Buen día, espero que tod@s se encuentren bien y con ganas de vivir una vida plena y feliz. Y que mejor manera de intentar llevar una vida feliz que...

Paola Chacón

4 noviembre, 2015

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893 Visitas

Bollitos de maíz

Cooking Time: 30 minutos

Desayunos

Venezolana

Buenas, buenas! Hoy estoy contenta y emocionada por poder compartir esta receta con vosotros, últimamente con todo lo que esta sucediendo en mi país Venezuela, la nostalgia me acompaña con...

Paola Chacón

22 mayo, 2017

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13.533 Visitas

Arroz integral con espárragos y puerro al toque de nuez

Cooking Time: 1 hora

Vegetales

¡Buenas! Tenía mucho tiempo con ganas de compartir con vosotros esta forma de comer arroz, es ideal para almorzar junto con una ensalada fresca o una crema de vegetales, o...

Paola Chacón

19 abril, 2016

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1.476 Visitas

Papas chorreadas

Cooking Time: 40 minutos

Vegetales

Venezolana

¡Hola! Me encanta preparar recetas que sean fáciles y rápidas pero que a su vez tengan mucho sabor y color, y que es muchas veces es cierto que la comida...

Paola Chacón

15 septiembre, 2017

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2.070 Visitas

Arroz con leche muy cremoso

Cooking Time: 25 minutos

Venezolana

¡Hola! Hoy tenía ganas de comer un postre casero y uno de los que más me gustan es el arroz con leche, por su textura y sabor, la mezcla del...

Paola Chacón

22 septiembre, 2017

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2.113 Visitas

Lentejas con crema de coco y champiñones

Cooking Time: 1 hora y 30 minutos

Hola, esta receta ha sido como una especie de invento con lo que tenía en casa y ha salido deliciosa, por casa ha encantado y las personas con las que...

Paola Chacón

5 febrero, 2019

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2.556 Visitas

Cremoso de quinoa negra con calabaza y espárragos

Cooking Time: 1 hora

Vegetales

¡Hola! Esta vez os traigo una receta fácil de preparar, ideal para darle un toque diferente a la quinoa y sobre todo como me gusta siempre con sabor y color....

Paola Chacón

17 agosto, 2017

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1.368 Visitas

Esponjosas de batata y cacao

Cooking Time: 1 h y 30 min

Postres

¡Hola! ¿Amantes de las galletas esponjosas por aquí? – ¡Siii! Yo. Estas galletas están deliciosas, muy suaves y rápidas de preparar, están hechas con una base de batata, harina de arroz...

Paola Chacón

8 julio, 2015

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3.498 Visitas

Aceite de perejil y ajo con toque picante

Cooking Time: 10 minutos

Salsas

¡Hola! Esta vez compartiendo una idea sencilla, rápida y como siempre fácil para tener un aderezo 100% natural, la verdad esta idea la tomé del programa MasterChef Italia y la...

Paola Chacón

9 mayo, 2015

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2.118 Visitas

Arroz basmati integral perdido en vegetales estilo Indio

Cooking Time: 1 hora y 40 minutos

Vegetales

India

¡Hola! Un almuerzo especial, con ingredientes frescos, naturales y lleno de nutrientes. Cada vez estoy más encantada con los vegetales, con lo versátiles que son para combinar y los sabores...

Paola Chacón

9 mayo, 2015

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4.951 Visitas

Brownie de boniato

Cooking Time: 40 min

Postres

¡Buen día! Esta es una receta ideal para los amantes del chocolate, pero no del chocolate que está cargado de azúcares y todas esas cosas, no, del chocolate que es...

Paola Chacón

8 agosto, 2016

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1.761 Visitas

Ajiaco a mi manera con alcaparras y paprika

Cooking Time: 2 horas

Venezolana

Muy buenas, por aquí comparto una receta de esas que me gustan porque son hechas a fuego lento, escuchando el hervor poco a poco y disfrutando del olor que hay...

Paola Chacón

28 abril, 2020

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1.088 Visitas

Pasta integral con setas, puerro y guindilla

Buenas, buenas por aquí, vengo por estos lares con una mezcla de sabores potentes y aromas que dejan la casa...

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803 Visitas

Galletas de trigo sarraceno, especias y pistachos

Cooking Time: 30 minutos

¡Hola! Una vez más por aquí, con una receta, sencilla, rápida, sin gluten y con mucho sabor. Hace algunos años,...

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4.200 Visitas

Pasta con verduras y cardamomo

Cooking Time: 40 minutos

Hola, una vez más por aquí con una pasta, jeje, amo la pasta, con verduras y especias es de mis...

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1.477 Visitas

Lentejas cremosas con jengibre

Cooking Time: 30 minutos

¡Hola!, bienvenidos nuevamente por aquí, a una nueva receta, hecha con pocos ingredientes y realmente deliciosa, para compartir en familia,...

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3.753 Visitas

La receta viajera de Marta

Cooking Time: 1 hora y media

Si llegas directamente aquí, porque la red te ha traído, te invito a leer la historia de la Receta viajera...

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2.009 Visitas

Crema de untar de garbanzos y pimentón ahumado

Cooking Time: 20 minutos

¡Hola! Me encanta compartir recetas que sean fáciles y rápidas de preparar, si que es verdad que a veces se...

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1.844 Visitas

Guiso naranja con romero y perejil

Cooking Time: 20 minutos

¡Hola! Tenia muchas ganas de preparar algo muy rápido y colorido, hice una exploración en mi frigorífico y ha salido esto como resultado, la verdad es que quedo con bastante...

Paola Chacón

13 agosto, 2019

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Bolitas de garbanzos con salteado de champiñones y aceitunas negras

Cooking Time: 1 hora y 10 minutos

Vegetales

¡Hola! Por aquí andamos con bolitas veganas, esta vez las he preparado con garbanzos cocidos y sin nada de harina, así, aunque requieren un poquito más de dedicación quedan mucho...