Ingredientes
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4 Tomates
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1 Pimiento rojo
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1 Pimiento verde
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1 Cebolla morada
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1/4 de taza de Zumo de limón
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4 cdas de Vinagre de manzana
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1/4 de taza de Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Inicio
¡Buenas!
Yo por aquí compartiendo este pico de gallo, realmente es muy fácil y rápido de preparar. Hay muchísimas maneras de hacerlo y cada quien le da su toque especial. ¡Eso es lo maravilloso de cocinar! darle nuestro toque o simplemente nuestra mano, amor y corazón, y es que estos 3 factores son lo que hacen de una plato sencillo una maravilla.
Desde muy pequeña en Venezuela comía este pico de gallo que en muchos sitios lo llaman también «Picadillo», lo solía comer con empanadas o pastelitos andinos ¡Ay amor de mi vida! que recuerdos, los pastelitos andinos son una maravilla. Ya luego más grande tuve la oportunidad de conocer a un ser simplemente MARAVILLOSO, con una capacidad de sonreír, transmitir energía y buena vibra increíble, agradezco a la vida y al destino conocerte Pilar (tuga patuga), y agradezco más aun que a pesar de las circunstancias y de la distancia seas un de las personas que hoy en día me motivan a seguir adelante, ella es Mexicana y cuando vi como prepara el pico de gallo siempre lo intento hacer como ella.
Características
- Fácil, rápido y sencillo
- Ideal para compartir cualquier plato que se nos ocurra
- 100% natural
- Repleto de las vitaminas y minerales
- Colores, sabores y aromas deliciosos
Se puede preparar con antelación y guardar en la nevera, de hecho yo suelo preparar y tenerlo a la mano para acompañar cualquier comida, desde el desayuno con unas ricas arepas hasta la cena con vegetales. Si comes carne también puedes usarlo para acompañar una parrilla.
Consciencia y coherencia con lo que hacemos y lo que queremos
Pasos
1
Hecho
15 minutos
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Preparar los vegetales- Lavar muy bien todos los ingredientes con agua templada |
2
Hecho
5 minutos
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Mezclar |
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[…] Una combinación perfecta para estos sabores es un sabroso pico de gallo […]
Seguro te queda mil veces mejor que a mi 🙂 Te quiero montones hermosa chef!!! <3
[…] mi particularmente me gusta acompañarlos con aguacate, limón y pico de gallo , es una combinación perfecta para esos momentos en donde queremos comer algo diferente. Puedes […]