Ingredientes
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200 g Frambuesas
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60 g de Banana1 banana pequeña
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5 g de Canela1 cucharadita
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10 g de Azúcar panela1 cucharada
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200 mL de Leche de coco en lata
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250 g de Copos de avena
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100 g de Chocolate 70%
Inicio
Hola, tenía tiempo sin pasar por aquí y que mejor manera de volver que con una tarta vegana de frambuesas y chocolate.
Me encanta mezclar sabores y texturas en una misma comida, esta vez para darle cremosidad a la mezcla he usado leche de coco (la que viene en lata), esto ayuda a que no necesitemos nada de lácteos ni huevo en la mezcla, y que aun así quede suave.
Si preparan esta tarta recomiendo que al momento de tomarla, darle un toque de temperatura, bien sea en el horno o en la sartén, queda delicioso y en compañía de una café con bebida vegetal esta de lujo.
He usado copos de avena, existen copos de avena sin gluten, hoy en día pueden encontrarse casi en cualquier supermercado, pero si no puedes tomar gluten yo incluso prefiero que busques otras recetas por aquí que están hechas con harinas que naturalmente no tienen gluten. Estoy haciendo la prueba de esta receta con harina de arroz, pero necesita algunos cambios, cuando los tenga los comparto.
Espero que disfruten de esta receta, gracias por seguir aquí.
Bendiciones.
Pasos
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1
Hecho
5 minutos
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Preparar los ingredientes- Medir todos los ingredientes y colocarlos en la mesa de trabajo |
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2
Hecho
5 minutos
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Preparar la masa- Mezclar la banana, la canela y el azúcar con la leche de coco. |
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3
Hecho
40 minutos
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Hornear la tarta- Incorporar las frambuesas y mezclar con una espátula, con movimientos suaves para que las frambuesas no se rompan. |
3 Comments Hide Comments
Tua recetas tienen una pinta increible! Gracias! Solo que no encuentro las cantidades de cada alimento para las recetas
Hola Amparo. Muchas gracias por estar por aquí. Las cantidades puedes encontrarlas en la parte izquierda de la página. Bajo la foto principal en un cuadrito rosa claro. Un saludo.
Hola Amparo. Muchas gracias por estar por aquí. Las cantidades puedes encontrarlas en la parte izquierda de la página. Bajo la foto principal en un cuadrito rosa claro. Un saludo.