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Ensalada fresca de primavera

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Ingredientes

Raciones:
100 g de Zanahoria rallada 1 zanahoria mediana
100 g de Col morada rallada
10 mL de Miel pura 1 cucharada
20 mL de Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 2 cucharadas
20 mL de Zumo de limón zumo de 1 limón grande
Sal Al gusto
Pimienta molida Al gusto

Ensalada fresca de primavera

Características
    • 10 minutos
    • Raciones 2
    • Fácil

    Ingredientes

    Inicio

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    ¡Hola!

    El otro día en casa tenía ganas de comer una ensalada rápida, fresquita y cruda, busque que tenía en la nevera y solo tenía un poco de zanahoria y de col morada, así que hice está rica ensalada.

    Puedes usarla para acompañar un plato de arroz con verduras o para llevarla al campo y disfrutar en compañía de amigos y familiares.

    Vamos rápidamente a ver la receta que seguro te encantará

    ¡Gracias a todos por estar allí!

    ¡Bendiciones, Pao!

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    Pasos

    1
    Hecho
    5 minutos

    Preparar los ingredientes

    - Rallar la zanahoria y la col morada finamente

    2
    Hecho
    2 minutos

    Mezlcar

    - Mezclar la zanahoria y la col en un bol

    3
    Hecho
    2 minutos

    Preparar la salsa

    - En un envase pequeño preparar la salsa, mezclando la miel, el AOVE, el zumo de limón, la sal y la pimienta hasta que este todo bien integrado

    4
    Hecho
    2 minutos

    Aderezar la ensalada

    - Agregar el aderezo y remover muy bien

    Paola Chacón

    Hola, soy Paola una Venezolana viviendo en España, intentando hacer de mi vida una completa aventura. Soy fiel creyente de que la alimentación saludable puede cambiar el mundo ¡Y para bien! con una alimentación adecuada podemos ser más felices, tener armonía con nuestros pensamientos, deseos y sentimientos. En este blog intento plasmar mi forma de alimentación con ideas, platos, postres, pensamientos y muchas cosas más. ¡Bienvenidos!

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