Paola Chacón

Pastel de patatas crujientes relleno de calabacín y tomate

¡Hola! Últimamente estoy teniendo días en los que las 24 horas se quedan cortas para hacer todo lo que quieres hacer, por eso he estado haciendo platos que sean rápidos,...

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Ensalada de lentejas estilo tartar

¡Hola! Con el tiempo que hace en estos momentos aquí en España, apetece comer platos frescos, llenos de color y...

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Masa de yuca para arepas, waffles, empanadas y más

¡Hola! Yo aquí como buena venezolana amante de la yuca y de todo lo que podemos hacer con ella. En...

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Ensalada fresca de quinoa negra con aderezo oriental

Buenas tardes compañeros de recetas y momentos, ¿qué tal una ensalada fresquita llena de proteínas vegetales, sabores y colores para...

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Empanadas de platano maduro rellenas de vegetales

¡Hola! Muchas veces relacionamos las empanadas con harina de trigo o harina de maíz, pero la verdad es que podemos...

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Helado de té matcha y cerezas

¡Buen día! Como se nota que el verano ya está aquí, y el cuerpo nos pide cosas fresquitas para comer. Particularmente...

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Mi día de sushi en casa con relleno marinado

¡Hola! ¿Qué tal va el verano por estos lados del mundo? Yo, aquí de atrevida haciendo sushi, la verdad pensaba...

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Arepas Venezolanas a mi manera

¡Hola! Hace tiempo compartí una receta típica de los Andes Venezolanos – Caldo de papas andino – y una combinación perfecta es comerlo junto con unas arepitas recién hechas con...

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Arroz tropical con espárragos y tomates cherry

¿Amantes de las mezclas de sabores? A mi particularmente me encanta mezclar sabores entre dulce y salado, no se, me dan un subidón, un no se que, un no se...

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