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Guiso naranja con romero y perejil

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Ingredientes

Raciones:
100 g de Zanahoria
100 g de Calabaza cruda
50 g de Cebolla morada
1 cdta de Romero seco
10 g de Hojas de perejil picadito
20 mL de Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Sal Al gusto

Guiso naranja con romero y perejil

Características
    • 20 minutos
    • Raciones 2
    • Fácil

    Ingredientes

    Inicio

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    ¡Hola!

    Tenia muchas ganas de preparar algo muy rápido y colorido, hice una exploración en mi frigorífico y ha salido esto como resultado, la verdad es que quedo con bastante sabor y con pocos ingredientes.

    Son unas verduras ideales para tener preparadas y combinarlas con arroces, pastas, panes o así solitas.

    ¡Vamos a por la receta!

    Gracias a todos por esta aquí.

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    Pasos

    1
    Hecho
    5 minutos

    Preparar los ingredientes

    - Cortamos la calabaza y la cebolla en cuadritos medianos.
    - Cortamos la zanahoria en trozos pequeños.
    - Picamos finamente el perejil.

    2
    Hecho
    15 minutos

    Salteamos las verduras

    - Salteamos todas las verduras en una sartén con AOVE durante 5 minutos, pasados los 5 minutos agregamos un poco de agua y dejamos cocinar durante 10 minutos a fuego lento.

    Paola Chacón

    Hola, soy Paola una Venezolana viviendo en España, intentando hacer de mi vida una completa aventura. Soy fiel creyente de que la alimentación saludable puede cambiar el mundo ¡Y para bien! con una alimentación adecuada podemos ser más felices, tener armonía con nuestros pensamientos, deseos y sentimientos. En este blog intento plasmar mi forma de alimentación con ideas, platos, postres, pensamientos y muchas cosas más. ¡Bienvenidos!

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