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Tabulé de quinoa

¡Hola! Estos son los meses de ensaladas fesquitas, rápidas, coloridas y con mucho sabor. Con el calor que hace nada mejor que comer cosas suaves, y claro con bastantes vegetales....

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Ñoquis de batata con salsa de melocotón y pesto

¡Hola! Vuelve – Dos saben mejor que una – ¿os recordáis?, «dos saben mejor que una» es un apartado que...

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Pastel de patatas crujientes relleno de calabacín y tomate

¡Hola! Últimamente estoy teniendo días en los que las 24 horas se quedan cortas para hacer todo lo que quieres...

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Ensalada de lentejas estilo tartar

¡Hola! Con el tiempo que hace en estos momentos aquí en España, apetece comer platos frescos, llenos de color y...

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Masa de yuca para arepas, waffles, empanadas y más

¡Hola! Yo aquí como buena venezolana amante de la yuca y de todo lo que podemos hacer con ella. En...

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Ensalada fresca de quinoa negra con aderezo oriental

Buenas tardes compañeros de recetas y momentos, ¿qué tal una ensalada fresquita llena de proteínas vegetales, sabores y colores para...

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Empanadas de platano maduro rellenas de vegetales

¡Hola! Muchas veces relacionamos las empanadas con harina de trigo o harina de maíz, pero la verdad es que podemos...

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Arepas Venezolanas a mi manera

¡Hola! Hace tiempo compartí una receta típica de los Andes Venezolanos – Caldo de papas andino – y una combinación perfecta es comerlo junto con unas arepitas recién hechas con...

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Arroz tropical con espárragos y tomates cherry

¿Amantes de las mezclas de sabores? A mi particularmente me encanta mezclar sabores entre dulce y salado, no se, me dan un subidón, un no se que, un no se...

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