Ingredientes
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1 Brócoli
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100 g de Pimiento verde
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100 g de Pimiento rojo
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1 Puerro
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100 g de Cebollino
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100 g de Cebolla morada
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4 Dientes de ajo
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200 g de Champiñones
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2 cdas de Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
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1 L Caldo orientalPuede ser caldo vegetal con 1 cda de salsa de soja
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125 g de Arroz rojoRemojado por toda la noche en agua con zumo de limón o vinagre de manzana
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5 g de Sal
Inicio
¡Hola!
Compartiendo con vosotros, un arroz especial, colorido, aromático y lleno de vegetales. Le he dado un toque diferente y delicioso con un caldo oriental que está hecho a base de ingredientes ecológicos y cultivados con amor y corazón por los chicos de , ha sido un regalo maravilloso y un aporte a –la cocina sana de pao– increíble, para poder compartir más recetas con ustedes y conocer nuevos productos hechos con conciencia, para darnos más opciones sanas y sabrosas de comer.
Cada día me contenta más tener en el mercado opciones llenas de ALIMENTO y sabor, buscando siempre dar la mejor calidad para nosotros los consumidores, así son estos chicos, trabajan con pasión para darnos lo mejor en sus productos.
Cuando recibí una cajita de regalo con muchas cositas ricas, lo primero que tuve en mis manos fue este caldo oriental, inmediatamente pensé en preparar un arroz rojo con vegetales, porque le daría al arroz un aroma y un sabor suave, fresco y diferente.
Gracias chicos de por ayudarnos a llevar un vida más sana y con muchos beneficios para nuestro cuerpo, pueden ver en su pagina web: http://www.amandin.com/nuestros-productos/ la inmensa variedad de productos que ofrecen, además de conseguirse en supermercados y tiendas ecológicas para quienes comprar por internet no es lo suyo, ¡vamos! que piensan en todo estos chicos.
Este arroz es un aporte de proteínas, minerales y vitaminas importante, un plato ideal para nosotros los vegetarianos y para los que no lo son una opción fantástica para acompañar un almuerzo o como entrante en una comida especial.
El arroz rojo es muy común en Asia, suelen consumirlo muy a menudo ya que tiene múltiples beneficios como:
- Bajar el colesterol en sangre
- Controlar y regular el sistema digestivo por su gran cantidad de fibra
- Fortalecer el sistema inmunitario gracias a su gran cantidad de zinc y otros minerales
Besos y gratitud
Características
- Almuerzo completo
- Libre de gluten y lacteos
- Acompañante
- Rico en vitaminas, minerales y proteínas vegetales
Consciencia y coherencia con lo que hacemos y lo que queremos
Pasos
1
Hecho
5 minutos
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Picar los vegetales |
2
Hecho
10 minutos
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Saltear los vegetales |
3
Hecho
10 minutos
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Cocinar con el caldo Oriental |
4
Hecho
2 minutos
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Separar los vegetales |
5
Hecho
50 minutos
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Cocinar el arroz |
6
Hecho
5 minutos
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Mezclar con los vegetales |