Ingredientes
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1 taza de Harina de trigo integral
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1 cda de Bicarbonato de sodio
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1 cdta de JengibreNatural rallada o en polvo
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Ralladura de un Limón grande
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4 cdas de EndulzanteRecomiendo azúcar panela (panela rallada)
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1/2 taza de Perejil fresco
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2 cdas LinoLinaza
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1 TomateNatural
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6 cdas de AOVEAceite de oliva virgen extra
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100 ml de Agua templada
Inicio
Hola!
Hoy quería desayunar algo diferente pero con la esencia Andina Venezolana, las arepas de trigo son típicas en los Andes de mi país, recordarlas es recordar el frío, el aire suave y fresco de un desayuno viendo el verde de las montañas y un hermoso cielo azul. Por eso hoy quise preparar estas arepas pero dándoles un toque diferente y especial consiguiendo aromas, texturas y sabores dignos de repetir.
Características
- Sin azúcares refinados
- Sin huevo
- Sin lácteos
- Ricas en fibra y antioxidantes
Si las preparan espero que las disfruten. El jengibre y el limón le dan un aroma y sabor particular, el perejil y el tomate un color especial. Como dije al principio, un desayuno que seguro repetiré. Si quieres ver como acompañe estas deliciosas arepas, dale un vistazo a mi instagram @paolaz3012
Bendiciones infinitas para tod@s.
Consciencia y coherencia con lo que hacemos y lo que queremos
Pasos
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1
Hecho
1 hora
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Preparar los ingredientes y la masa- En una taza mezclar la harina, el lino, el bicarbonato y el jengibre |
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2
Hecho
20 min
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Hacer las arepas- Mientras pasa el tiempo de reposo picar el tomate en rodajas finas, quitar las hojas de perejil del tallo y cortarlas finamente. Rallar el limón y reservar. |
8 Comments Hide Comments
Lo pruebo seguro! Gracias por compartir recetas de tu tierra, me parece súper interesante. Un abrazo!
Hola! Gracias a ti por leerme e interesarte. Otro abrazo de vuelta para ti cargado de buenas vibras.
Wao! esto se ve exquisito las tengo que hacer para mi familia!
Que alegría!. Besitos y espero que las disfrutes.
Hola Pao! Muy interesante tu blog! Seguro que tanto a mí como a muchas personas más nos vendrá bien aprender de todo esto. Un saludo! Aaron
Aarón! Gracias por tu comentario. Un abrazo!. Todo fluye recuérdalo.
Hola podria indicar la cantidad de ingredientes desde ya agradezco su gesto
Hola Vanessa, perdona por la tardanza. Si le das click al signo más donde aparece la palabra ingredientes puedes ver las cantidades recomendadas. Un abrazo.