Ingredientes

Raciones:

	200 g de Anacardos naturales
	100 g de Cebollino
	100 g de Hojas frescas de cilantro
	20 g de Alcaparras 2 cucharadas
	10 g de Dientes de ajo 2 dientes de ajo aproximadamente
	15 mL de Zumo de limón zumo de 1 limón grande

Salsa tártara vegana

Name: Salsa tártara vegana
Yield: 12 Servings
Ingredients: Anacardos naturales: 200 g de; Cebollino: 100 g de; Hojas frescas de cilantro: 100 g de; Alcaparras: 20 g de; Dientes de ajo: 10 g de; Zumo de limón: 15 mL de

Características

Raciones 12
Fácil

Ingredientes

200 g de Anacardos naturales
100 g de Cebollino
100 g de Hojas frescas de cilantro
20 g de Alcaparras
2 cucharadas
10 g de Dientes de ajo
2 dientes de ajo aproximadamente
15 mL de Zumo de limón
zumo de 1 limón grande

Inicio

¡Hola!

¿Cómo va la vida?

Por aquí disfrutando de una deliciosa salsa tártara vegana, ideal para preparar y tener lista en casa para acompañar cualquier plato.

Es una opción genial para llevar a una comida y sorprender a los demás con esta salsa que solo lleva vegetales y frutos secos.

He usado anacardos remojados durante toda la noche (12 horas aproximadamente), pasado este tiempo tiré el agua del remojo.

Vamos a por la receta que en 3 pasos ya la tenemos lista.

P.D guardada en un envase de vidrio bien tapado y dentro de la nevera dura 1 semana aproximadamente

¡Gracias a todos por estar allí!

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Pasos

1 Hecho 5 minutos	Preparar los ingredientes - Colocar todos los ingredientes a la mano para que sea más fácil y rápida la preparación de la salsa - Cortar las hojas del cilantro (no usar el tallo) - Machacar el ajo (quitar el centro del ajo para evitar repetir su sabor luego de comerlo)
2 Hecho 5 minutos	Preparar la salsa - Agregar todos los ingredientes en una licuadora y procesar a máxima potencia por 5 minutos, si es necesario agregar un poquito de agua, pero no demasiada para que la salsa quede bien espesa - Guardar en un envase de vidrio bien tapada y mantener dentro de la nevera, dura aproximadamente 7 días

Paola Chacón

Hola, soy Paola una Venezolana viviendo en España, intentando hacer de mi vida una completa aventura. Soy fiel creyente de que la alimentación saludable puede cambiar el mundo ¡Y para bien! con una alimentación adecuada podemos ser más felices, tener armonía con nuestros pensamientos, deseos y sentimientos. En este blog intento plasmar mi forma de alimentación con ideas, platos, postres, pensamientos y muchas cosas más. ¡Bienvenidos!