Tarta vegana de frambuesas y chocolate
Hola, tenía tiempo sin pasar por aquí y que mejor manera de volver que con una tarta vegana de frambuesas...
Salteado vegetal con anacardos y algas
¡Hola! Me encanta compartir este tipo de recetas, me gustan los sabores fuertes y la mezcla entre dulce y salado,...
Salteado de judías baby
¡Hola! Me encanta compartir recetas que sean fáciles, prácticas y sencillas, llenas de color y sabor. Cada día son más las demostraciones que comer de manera vegetariana no es nada...
Pastelitos de yuca y cebolla caramelizada
¡Hola! Me encanta compartir recetas que sean libres de gluten, lácteos y huevos. Siempre tenemos muchas opciones, lo único que necesitamos es darle un poco de soltura a nuestra imaginación...
Risotto de espárragos y champiñones
¡Hola! Quienes me conocen o me leen de hace tiempo sabrán que siempre digo que mi comida favorita del mundo...
Pastel de patata relleno
¡Hola! Tenía en casa un montón de patatas y estaban a punto de dañarse, no sabía muy bien que hacer...
Bolitas de verduras
¡Hola! El otro día tenía muchas ganas de comer caldo de verduras, fui hasta el frigorífico para ver que tenía y la verdad es que hice tres recetas con una...
Salsa de vegetales para pastas
Hola, soy fiel amante de la pasta, me encanta en todas sus versiones, sabores, colores y todas las salsas que podamos imaginar, siempre y cuando sean vegetarianas ¡claro!. Esta vez...
Ensalada de tomates al horno rellenos de calabacín y puerro
Hola, muchas veces escucho que comer ensaladas es muy aburrido, y la verdad es que comer ensaladas desde mi punto...
Crema fría de calabacín y espárragos
Hola, esta vez traigo una receta muy rápida de preparar, cremosa y fría, si es una crema fría de calabacín...
Zumo refrescante de Sandía y jengibre
Hola, muchas veces me dicen que las recetas que encuentran aquí son muy elaboradas o con ingredientes que no se consiguen fácilmente y la verdad es que a veces se...
Crema de espárragos para pastas y rellenos
¡Hola! De nuevo por aquí, con recetas fáciles, rápidas y sencillas. Con mucho sabor, ingredientes naturales y practicas. Esta vez preparé una crema de espárragos para pastas y rellenos, en...
Arroz con mostaza Dijon
¡Hola! Un rico arroz, vegano, colorido y con mucho sabor. Aromatizada y aderezado con mostaza Dijón, esta mostaza es un...
Salsita vegetal
¡Hola! El otro día fui a comer a un restaurant que me sirvieron una salsa deliciosa, y se me ocurrió...
Ensalada de kale y mostaza
¡Hola! Me encanta preparar ensaladas rápidas, fáciles y nutritivas. El kale es familia de la coliflor, la col, el repollo, el brócoli y las Coles de Bruselas, también se conoce...
Bolitas veganas
¡Hola! Tenía en casa alubias blancas ya preparadas con muchos vegetales y la verdad es que no quería comerlas como potaje, ni como sopa, quería algo distinto y pensé hacer...
Galletas de maíz y chocolate
¡Hola! Tenía ganas de comer galletas y no tenía muchos ingredientes en casa, así que hice una búsqueda rápida y...
Ensalada fresca de primavera
¡Hola! El otro día en casa tenía ganas de comer una ensalada rápida, fresquita y cruda, busque que tenía en...
Champiñones rellenos de arroz salvaje
¡Hola! Hoy traigo una receta fácil, divertida y que nos sorprenderá con su delicioso sabor y textura. Podemos usarlo como plato fuerte o como acompañante, he usado la parte de...
Salsa tártara vegana
¡Hola! ¿Cómo va la vida? Por aquí disfrutando de una deliciosa salsa tártara vegana, ideal para preparar y tener lista en casa para acompañar cualquier plato. Es una opción genial...
Pudin vegano de patata
¡Hola! Cuando preparé esta receta no sabía bien que nombre ponerle, pensaba pastel de patata, torta de patata, y no...
Alubias básicas
¡Hola! Me encanta compartir recetas que sean fáciles, rápidas y prácticas. De esas para preparar, congelar y tener listas para...
Pastel de lentejas relleno
¡Hola! Tenía en casa unas lentejas cocidas y ganas de comer algo diferente y se me ocurrió hacer un pastel, la masa está hecha de las lentejas cocidas y un...
Risotto de calabaza
Hola! Soy amante del risotto, me encanta su textura, y lo versatíl que es al momento de combinarlo con otros platos como una buena ensalada fresca. Este risotto es vegano...